Wer in Spanien Urlaub macht, wie wir zum Beispiel in Katalonien, der sieht schon auf der Fahrt durch die Landschaft die Olivenhaine an sich vorbeiziehen. Und spätestens beim Essen kommt der Gast zwangsläufig mit Olivenöl in Berührung. Aioli, Anchovis, Käse,weiterlesen
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Markt – Einkaufserlebnis für die Sinne
Markt ist ein lebendiges Erlebnis. Deutschland kann Weihnachtsmarkt. Dafür sind wir über unsere Grenzen hinaus bekannt. Aber Wochenmarkt? Ich bedaure sehr, dass wir Deutschen inzwischen eine besondere Affinität zu Supermärkten entwickelt haben. Die “Geiz ist geil”-Mentalität macht uns glauben, Marktweiterlesen