Wer in Spanien Urlaub macht, wie wir zum Beispiel in Katalonien, der sieht schon auf der Fahrt durch die Landschaft die Olivenhaine an sich vorbeiziehen. Und spätestens beim Essen kommt der Gast zwangsläufig mit Olivenöl in Berührung. Aioli, Anchovis, Käse,weiterlesen
Schlagwort: Olivenöl
Katalonien im Herbst – Erntezeit
Vor ein paar Tagen haben wir in Italien die Weinlese erlebt, hier in Katalonien sind die Oliven reif. Und Granatäpfel! Aber zu allererst wollen wir an den Strand! Denn es ist nicht nur Erntezeit, sondern auch noch Badezeit!Deshalb sind wirweiterlesen